Bildnachweis: Remonte Bräu Schleißheim eG, bearbeitet von genossenschaften.de
Gemeinsam die Schleißheimer Brautradition wiederbeleben
Wie holt man die verschwundene Brautradition zurück ins bayerische Oberschleißheim? Die Schließung der örtlichen Brauerei lag bereits über 100 Jahre zurück, doch eine Gruppe Bierliebhaber wagte dennoch den Versuch. Die Braukunst hatte die Ortsgeschichte seit dem 16. Jahrhundert geprägt und die Erinnerung daran war noch immer lebendig. So sehr, dass sie 2018 die Initiative ergriffen, um die langjährige Geschichte wieder aufleben zu lassen. Die Idee der 23 Gründungsmitglieder: Gemeinsam brauen, gemeinsam gestalten und gemeinsam regionale Identität erlebbar machen. Bei der Suche nach einer passenden Organisationsform für diesen Gemeinschaftsgedanken fiel die Wahl auf die Genossenschaft. Damit war die Remonte Bräu Schleißheim eG geboren.
Aus einer historischen Tradition wird ein Gemeinschaftsprojekt
Die Geschichte der Schleißheimer Braukultur reicht bis ins Jahr 1598 zurück. Damals ließ Herzog Wilhelm V. in der damaligen Schwaige Schleißheim eine Brauerei errichten. Ab 1840 trug diese den Namen „Königl. Remonte Depot Brauerei“, bevor sie 1912 verkauft wurde. Nach mehr als einem Jahrhundert Unterbrechung entstand unter den Einwohner:innen die Idee, diese Tradition wieder aufleben zu lassen und der Region ihr eigenes Bier zurückzugeben.
Das Ziel war aber nicht nur Bierbrauen, sondern ein Gemeinschaftsprojekt für die Menschen vor Ort zu schaffen. Die Genossenschaft versteht sich als „Sinn- und Mitmachbrauerei“, die Genuss, Heimatverbundenheit und aktives Engagement miteinander verbindet, so schreiben die Mitglieder auf ihrer Website.
Die Genossenschaft ermöglicht es vielen Menschen, sich mit ihren Ideen, ihrem Wissen und ihrem Engagement einzubringen. Heute engagieren sich verschiedenste Altersgruppen ehrenamtlich für Veranstaltungen, Vertrieb, Kommunikation oder Merchandising. In verschiedenen Teams organisiert gestalten sie die Entwicklung der Brauerei aktiv mit.
Regional verwurzelt
Die Remonte Bräu Schleißheim eG vertreibt eigene Bierspezialitäten wie das Remonte Urhell, den Urbock oder die Helle Gaudi. Die Biere werden derzeit noch in Zusammenarbeit mit der Privatbrauerei Gut Forsting eG gebraut, da die Genossenschaft derzeit noch nicht über eine eigene Braustätte verfügt.
Neben dem Bier selbst spielen Veranstaltungen eine wichtige Rolle. Stammtische, Maifeiern und das Brauereifest bringen Menschen zusammen und machen die Genossenschaft im Ort erlebbar.
Die Genossenschaft bietet ihren Mitgliedern die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung einer regionalen Marke mitzuwirken und Teil einer lebendigen Gemeinschaft zu sein. Gleichzeitig leistet sie einen Beitrag zur lokalen Identität, indem sie ein Stück Schleißheimer Geschichte bewahrt und neu interpretiert. Veranstaltungen und Feste schaffen Begegnungsräume und stärken das gesellschaftliche Leben vor Ort. Das Konzept stößt auf viel Zuspruch: Mittlerweile zählt die Genossenschaft über 600 Mitglieder – eine gute Voraussetzung für den nächsten wichtigen Schritt: die eigene Braustätte.
„Mit Blick nach vorne bleiben wir unserem Ziel treu: die Schleißheimer Braukunst weiter zu stärken, unsere eigene Braustätte zu verwirklichen und die Remonte Bräu als festen Bestandteil der regionalen Kultur zu verankern“,
so der Vorstand in einer Danksagung an die Mitglieder zum achtjährigen Bestehen der Genossenschaft im April dieses Jahres.
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