Digitalisierung im genossenschaftlichen Weinbau
Die Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG ist ein Zusammenschluss von rund 100 badischen Winzerfamilien die gemeinsam rund 200 Hektar Weinberge bewirtschaften. Viele von ihnen kümmern sich seit Generationen um die Rebflächen. Doch wer über einen so langen Zeitraum erfolgreich bleiben will, muss mit der Zeit gehen. Die veränderten Wetterbedingungen der letzten Jahre, haben nicht nur Einfluss auf die Reben und Böden, sondern erschweren auch bestimmte Arbeitsprozesse. Das Traditionshandwerk an den richtigen Stellen zu digitalisieren, kann hier Abhilfe schaffen. Dies erkannten auch die Mitglieder der Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG und entwickelten zusammen mit einer Offenburger Agentur ein digitales Planungstool für die Traubenernte.
Produkte mit Tradition, Prozesse mit Zukunft
Die Genossenschaft in ihrer heutigen Form gibt es seit 2016, doch die ihr Vorläufer die Winzergenossenschaft Vorderes Kinzigtal gibt es seit 1951. Die Genossenschaft trägt seit Generationen zum Erhalt der über 1000 Jahre alten, landschaftsprägenden Kulturlandschaft der Region bei und verbessert damals wie heute die Rahmenbedingungen für die dort ansässigen Winzer:innen. Durch den gemeinschaftlichen Anbau und die gemeinsame Vermarktung der Trauben ermöglicht die Genossenschaft auch kleineren Weinbaubetrieben, erfolgreich am Markt teilzunehmen und regionale Weine direkt von den Erzeuger:innen anzubieten. Als Genossenschaft folgt die Weinmanufaktur dem Prinzip der demokratischen Mitbestimmung. Jedes Mitglied bringt sich mit seiner Erfahrung ein, trägt Verantwortung und profitiert vom gemeinsamen Erfolg. Diese Struktur stärkt nicht nur den einzelnen Betrieb, sondern auch die Gemeinschaft insgesamt.
Gerade in einem Markt, der von steigenden Anforderungen und zunehmendem Wettbewerb geprägt ist, erweist sich das genossenschaftliche Modell als stabiler Rückhalt. Es ermöglicht Investitionen, sichert Absatzwege und schafft Planungssicherheit für die Mitglieder. Darüber hinaus schafft die Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG auch den Rahmen, in dem diese gewachsenen Strukturen erhalten und zugleich zukunftsfähig weiterentwickelt werden können. Ein Paradebeispiel hierfür das eigens für ihre Mitglieder entwickelte digitale Planungstool „Luumicore Delivery”.
Mehr Effizienz durch digitale Traubenannahme
Lange Wartezeiten vor der Traubenannahme und hoher Personalaufwand sind während der Lesezeit in der Branche ein häufiges Problem – eine bessere Abstimmung wäre die Lösung. Doch je nach Betriebsgröße und -anzahl, ist die Umsetzung nicht banal. Um die Zusammenarbeit ihrer vielen Mitgliedsbetriebe effizient zu organisieren, setzt die Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG auf das digitale Planungstool Luumicore Delivery. Die Anwendung unterstützt die Genossenschaft dabei, Planungs- und Abstimmungsprozesse transparenter und verlässlicher zu gestalten – insbesondere dort, wo zahlreiche Lieferungen, Zeitfenster und Beteiligte koordiniert werden müssen. Für die Mitglieder bedeutet das mehr Übersicht und eine verbesserte Abstimmung zwischen Ernte, Kellerwirtschaft und Auslieferung. Zugleich stärkt das digitale Werkzeug die interne Zusammenarbeit und zeigt, wie moderne Technologien genossenschaftliche Strukturen sinnvoll ergänzen können.
„Die präzise Abstimmung von Sorten, Mengen und Anlieferzeiten ermöglicht uns eine gezielte und hochwertige Weiterverarbeitung“, erklärt Kellermeisterin der Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG Nicole End.
Durch den gezielteren Einsatz ihres Personals konnte die Genossenschaft die Personalkosten während der Lese 2025 um bis zu 30 Prozent reduzieren.
Nicht nur bei handwerklichen Themen richtet die Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG den Blick konsequent nach vorn. Themen wie nachhaltiger Weinbau, moderne Vermarktung und die Einbindung jüngerer Generationen spielen eine zentrale Rolle. Die Genossenschaft versteht sich dabei als Lern- und Entwicklungsraum, in dem Erfahrung und Innovation zusammenspielen.
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